ブックレビュー詳細

ブックレビュー

出版社の皆様へ

原題	Eat. Nourish. Glow.: 10 Easy Steps for Losing Weight, Looking Younger and Feeling Healthier
著者	Amelia Freer
分野	健康
出版社	Harper Thorsons
出版日	2015/1/1
ISBN	978-0007579907
本文	欧米ではセレブを筆頭に一般人の間でも定着しつつある「栄養療法」。食事改善により体重を減らし、若々しく、健康になろうというものだ。栄養療法は本来、一人ひとりに合う食事プランを個別指導するものだが、万人に通用する基本的かつ重要な部分がある。著者は、初めて取り組む人でも無理なく実践し、効果を実感できるよう、その基本を説き起こし10のステップに組み立てた。具体的実践例として巻末の2章でレシピも紹介している。英米ではベストセラーとなっており、地元イギリスのAmazonのセールスランキングでは、6月24日時点で全体で86位、Diets & Healthy Eating部門では7位。