ブックレビュー
| 原題 | Eat Dirt: Why Leaky Gut May Be the Root Cause of Your Health Problems and 5 Surprising Steps to Cure It |
|---|---|
| 著者 | Josh Axe |
| 分野 | 健康 |
| 出版社 | Harper Wave |
| 出版日 | 2016/3/29 |
| ISBN | 978-0062433640 |
| 本文 | 日本人にも無自覚のまま罹っている人が多い可能性があるというリーキーガット症候群。その徴候や症状、進行の様子、原因から治癒方法まで全容を語る。 リーキーガット症候群（腸管壁浸漏症候群）とは、腸壁のバリア機能が壊れることで細菌や食べかすが消化管から漏れ出し、炎症性免疫反応を引き起こしている状態のこと。日本ではほとんど知られていないが、近年急速に研究が進み、ALS、アルツハイマー、うつ病、自閉症、セリアック病、橋本病、クローン病、過敏性腸症候群など、さまざまな病気や症状との関連が指摘されている。放置すると局所的な消化不良にとどまらず、深刻な自己免疫疾患へと繋がる病気だ。 著者は、この病気の原因は現代社会の食生活やライフスタイル、過衛生、化学薬品、ストレスなどによって腸内の微生物のバランスが崩れることにあるといい、加工食品や薬を断ち、有機食材や発酵食品を摂ること、土や動物と触れ合って有益な微生物を体内に多く取り入れることの大切さを説く。また、症状別に腸タイプを5つに大別し、タイプごとの原因と対策（食材やハーブの選び方、日々の過ごし方など）を教える。 何千人もの患者を治療してきた著者が示す具体的な症例には説得力があり、「すべての病は腸から始まる」の科学的な根拠を、最新の研究データと明快な説明から知ることができる。 |
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