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原題	Cocktail Infographics
著者	Jordan Spence
分野	酒
出版社	Carlton Books Ltd
出版日	2016/7/14
ISBN	978-1780978154
本文	グラスの準備やフルーツの切り方といった基本技術から、200種類以上のレシピまで、カクテルの作り方をインフォグラフィックスで説明する。本書のポイントは、なによりそのわかりやすさだ。カクテルの実物の写真をのせている類書よりも、グラスを縦に切断した断面図のような絵を使っている本書のほうが、材料を混ぜる割合が視覚的に理解できて、頭に入りやすい。また、2次元で描かれたグラスの中身（フルーツや氷、混ぜるお酒や、一滴の果汁など）には、実物をデフォルメしたおもちゃのようなかわいさがあり、見ていて飽きない。自宅でカクテルをつくりたい人はもちろん、あまりお酒を飲む習慣がない人でも、ビジュアルの面白さに引き込まれるだろう。