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原題	Mason Jar Salads and More: 50 Layered Lunches to Grab and Go
著者	Julia Mirabella
分野	料理／生活
出版社	Ulysses Press
出版日	2014/5/20
ISBN	978-1612432892
本文	イタリア料理を愛する家庭で育ち、新鮮な材料で料理するよう教育された著者は、弁護士として働き始めたときに昼食を考え直す必要に迫られ、メイソンジャーを使ってサラダを持ち運ぶ方法を考案。やがてこれがニューヨーカーの間で大流行する。見た目にも楽しくヘルシーなランチのレシピを、オールフルカラーで大公開。