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オーディション課題No:419

翻訳者 小巻靖子 訳
訳書名 ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか? (第419回オーディション課題)
原書名 HAMBURGER: A GLOBAL HISTORY
原著者 Andrew F. Smith
原書言語 英語
訳書言語 日本語
ジャンル 文化・生活・美容
ジャンル詳細 料理・お酒・お菓子・グルメ・食品
訳書出版社 株式会社ブルース・インターアクションズ
訳書刊行日 2011/03/01
出版形態 紙書籍

食いしん坊にも、店長、オーナーさんにも薦めたい1冊。貴重な写真と手作りレシピも収録!


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