Job Shop課題概要

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Job Shop課題概要

英語以外の言語で書かれた書籍や、短期間で翻訳者を決定しなければならない案件などの翻訳者を選出するために、Job Shopを開催します。
原書の一部（分量は課題により異なります）を課題文として出題します。
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第55回

出題日	2010/10/12
締切日	2010/10/20
原題	2000 ANS D'HISTOIRE GOURMANDE
原著者	パトリス・ジェリネ
原書言語	フランス語
訳書言語	日本語
訳書名	美食の歴史 2000年
ジャンル	文化・生活・美容
ジャンル詳細	料理・お酒・お菓子・グルメ・食品
原書出版社
出版形態	書籍
募集内容	上訳
内容	美食は五感で感じる至福の喜びだ。それもそのはず、キリスト教の７つの大罪には、「大食」の罪が定められているのだ。美食の歴史の陰には、数多くの人間の美しい努力が隠されている。人間は本狽フ欲求を満たすため、古代から未知なる食物を求めて世界中を旅してきた。また、食は我々の習慣、生活様式を大きく変化させ、時には戦争の原因にすらなった。本書では様々な食材の古代から現代までの歴史と、食に命を捧げ、大食を罪から芸術へと変えた人物の人生を紹介する。
分量	255ページを１名で翻訳
翻訳時期	〜2011年２月25日
訳者名表示	あり
支払形態	買切り

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JobShop結果

選定結果	M.荒井

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